Pão sírio

Pão sírio

⏱ 2h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 Kg e 200g de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 50g de fermento para pão
  • 600ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. em um recipiente coloque o fermento e o sal.

  2. Misture até obter um líquido.

  3. Junte um pouco do leite morno, mexa e reserve.

  4. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, os ovos, o óleo, o leite e o fermento reservado.

  5. Misture com auxílio de uma colher (neste momento, adicione a farinha reservada).

  6. A seguir, sove sobre superfície enfarinhada.

  7. Modele os pães fazendo bolinhas com porções da massa.

  8. Deixe dobrar de volume.

  9. Após dobrar de volume, passe o rolo sobre eles (para abaixarem).

  10. Acomode-os em uma assadeira, apenas polvilhada com farinha.

  11. Leve ao forno pré-aquecido 250°c a 300°c (forte) por 20 a 25 minutos.

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