🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 maminha com cerca de 1kg
- 1 kg de sal grosso
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 pacotinho de sazon sabor do nordeste
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Tempere a maminha com o sazon de ambos os lados e com o molho inglês.
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Em uma forma coloque uma camada de sal grosso, deite a maminha com a capa de gordura para cima e cubra totalmente - a com sal grosso, inclusive as laterais.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 50 minutos.
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Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos.
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Retire do forno, remova todo o sal e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
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