Pão salgado da Vera

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento para pão
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 200 g de presunto fatiado ou linguiça picada
• 100 g de queijo mussarela fatiado
• Tomate picado a gosto
• Orégano a gosto
• Cebola picada a gosto
• Sal a gosto
• 1 gema
• Um pouco de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite.

2. 2

   Junte o sal e a farinha de trigo

3. 3

   Sove bem, até formar uma massa lisa.

4. 4

   Abra com um rolo no mármore enfarinhado no formato de retângulo.

5. 5

   Espalhe o presunto, o queijo, o tomate, o orégano, a cebola e o sal.

6. 6

   Enrole no formato de rocambole.

7. 7

   Coloque em um tabuleiro enfarinhado.

8. 8

   Cubra com um pano e deixe repousar para crescer.

9. 9

   Pincele com a gema misturada com um pouco de óleo.

10. 10

    Asse em forno pré-aquecido, na temperatura média.

11. 11

    Depois de assado, retire do tabuleiro e coloque em uma bandeja.

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