Pão saboroso

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de fermento biológico
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 250 g de água
• 700 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 tablete de caldo de carne (dissolva em 1/2 xícara da água dos 250 ml acima)
• 200 g de queijo ralado (mussarela, prato ou um outro de sua preferência)
• 2 tomates cortados em cubos (sem sementes) e temperados com sal, orégano e azeite ou troque por tomates secos se preferir
• 100 g de presunto picadinho
• 50 g de bacon picadinho
• 50 g de lingüiça calabresa picadinha
• 50 g de salame picadinho
• 1 gema
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon e a calabresa e reserve.

2. 2

   Em uma vasilha, coloque o fermento com a farinha.

3. 3

   Misture o sal, os ovos, a margarina, a água, o caldo de carne e, em seguida, junte a farinha de trigo aos poucos.

4. 4

   Sove bem a massa.

5. 5

   Deixe descansar por 30 minutos.

6. 6

   Abra a massa, distribua os ingredientes da seguinte forma: coloque o queijo, os tomates temperados ou os tomates secos, o bacon e a calabresa e o presunto.

7. 7

   Enrole como rocambole e pincele com o ovo batido, salpique o queijo ralado.

8. 8

   Coloque em uma assadeira redonda e leve ao forno pré-aquecido.

9. 9

   Asse por 40 minutos aproximadamente.

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