Maminha ou picanha na cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 maminha ou 1 picanha de aproximadamente 1 kg
• 1 lata de molho de tomate (pomarola)
• 2 garrafas long neck de cerveja preta
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola média picada
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão doure a carne de sua escolha com alho e cebola.

2. 2

   Quando estiver bem dourada dos dois lados acrescente as 2 garrafas de cerveja preta, a lata de molho de tomate e o creme de cebola.

3. 3

   Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto, lembre-se que o creme de cebola já contém sal.

4. 4

   Coloque as folhas de louro.

5. 5

   Deixe na pressão por 40 minutos.

6. 6

   Sirva em um refratário grande com o molho da carne.

7. 7

   Acompanha arroz branco ou à grega, salada verde e batatas dorê.

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