Abóbora no ponto

🥕 Ingredientes

• 10 a 15 pedaço de abóbora em cubos
• 1 caldo knorr (carne ou galinha)
• 2 colheres rasas de açúcar
• 1 colher de óleo
• 2 dentes de alho
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o alho, acrescente o óleo sem refogar, junte os cubos das aboboras na panela, polvilhe com o açúcar e coloque o caldo knorr.

2. 2

   Jogue a água por cima e coloque no fogo, cozinhe em fogo baixo com a panela fechada.

3. 3

   Mexe uma vez antes de começar a amolecer a abóbora, para que misture o caldo.

4. 4

   Experimente se está realmente no ponto o açúcar e o knorr, se não estiver pode se acrescentar um pouquinho mais de açúcar ou mais um pedacinho do knorr.

5. 5

   Se necessário acrescente mais um pouco de água.

6. 6

   Abra e fure com o garfo para ver se está macia a abóbora.

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