Pão recheado (massa versátil)

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico (para pão) fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 150 ml de óleo
• 2 ovos
• 300 ml de água morna
• 900 g de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 kg de frango desfiado, carne moída ou linguiça

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar até virar líquido (é normal o cheiro forte).

2. 2

   Junte o óleo, os ovos, a água e vá adicionando aos poucos a farinha até que solte levemente de sua mão.

3. 3

   Coloque o sal e deixe a massa descansar por 30 minutos em um saco untado com óleo.

4. 4

   Abra a massa, coloque o recheio e enrole.

5. 5

   Pincele com 1 gema de ovo.

6. 6

   Coloque para assar em forno médio, retire do forno e espere esfriar.

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