Empadinha de frango perfeita

🥕 Ingredientes

• 250 g margarina com sal
• 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento
• 1 clara de ovo
• gema para pincelar a massa
• 1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
• coentro, cebola, milho verde
• 1 colher (chá) de sal
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina, a clara e a farinha de trigo até ficar homogêneo.

2. 2

   Leve ao fogo o óleo, o milho, os outros temperos e o sal.

3. 3

   Deixe esquentar, acrescente o frango e fique misturando até encorpar.

4. 4

   Espalhe a massa na forminha e coloque o recheio.

5. 5

   Tampe com a massa e pincele com a gema.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 220°C em 40 minutos ou até que fique dourado em cima.

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