Pão recheado

🥕 Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 pacote de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 gema de ovo para pincelar
• 2 xícaras (chá) de paio picado
• 2 xícaras (chá) de mussarela picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador, o leite, o óleo, o sal, o fermento e o açúcar e bata por 2 minutos.

2. 2

   Transfira o líquido para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até que a massa desgrude das mãos.

3. 3

   Cubra e deixe crescer por 30 minutos.

4. 4

   Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, com a ajuda de um rolo.

5. 5

   Recheie com o paio e a mussarela.

6. 6

   Enrole a massa como rocambole, fechando bem as pontas.

7. 7

   Pincele com a gema de ovo.

8. 8

   Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos.

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