Gelatina colorida

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de gelatina sabor morango, framboesa ou cereja
• 1 caixas de leite condensado
• 4 claras
• 4 gemas
• gotas de baunilha
• 6 colheres de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 3 colheres sopa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um mingau com a maizena,o leite, as gemas, e o leite condensado, até ficar durinho,deixe esfriar.

2. 2

   Dissolva a gelatina em 2 copos de água fervente e 1 copo de água gelada misture bem para dissolver e reserve.

3. 3

   Bata as claras em ponto de neve, continue batendo e acrescente aos poucos o açúcar, até ficar firme.

4. 4

   Acrescente a gelatina e misture com uma colher até ficar homogêneo.

5. 5

   Em um pirex coloque o mingau e por cima a mistura de suspiro e gelatina.

6. 6

   Leve à geladeira por no mínimo 8 horas, até que a gelatina endureça e se separe do suspiro.

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