Pão português

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 1 copo de óleo (200ml)
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico
• 1 gema para pincelar
• 300 g de mussarela picada
• 200 g de presunto picado
• 2 tomates médios sem sementes picados
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão verde picado
• 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroços
• 2 ovos cozidos picados
• Orégano a gosto
• Azeite para regar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo.

2. 2

   Despeje a mistura em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e sobre esta o fermento.

3. 3

   Misture bem e em seguida sove a massa.

4. 4

   Divida-a em 2 ou 3 partes, conforme sua preferência para o tamanho dos pães e espere descansar por 30 minutos.

5. 5

   Misture todos os ingredientes em um recipiente e regue com azeite.

6. 6

   Abra a massa como um disco, espalhe o recheio em quantidade suficiente e enrole como um rocambole.

7. 7

   Pincele com gema e leve para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

8. 8

   Repita a operação com as outras partes de massa.

❓ Perguntas frequentes

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