Sorvete especial de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 3 gemas
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) rasa de maisena
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) rasas de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Bata as claras em neve adicione aos poucos o açúcar e o creme de leite. Adicione o primeiro creme ao segundo sendo que o primeiro deve estar frio. Leve para gelar por mais ou menos 6 horas, mexendo de vez em quando com uma colher de pau para que fique macio.

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