Para 6 porção(ões) — Sorvete especial de chocolate
✓1 lata de leite condensado
✓1 litro de leite
✓3 gemas
✓6 colheres (sopa) de chocolate em pó
✓2 colheres (sopa) rasa de maisena
✓1 caixa de creme de leite sem soro
✓3 claras em neve
✓6 colheres (sopa) rasas de açúcar
Aprenda a fazer Sorvete especial de chocolate, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
3 gemas
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) rasa de maisena
1 caixa de creme de leite sem soro
3 claras em neve
6 colheres (sopa) rasas de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.
2
Bata as claras em neve adicione aos poucos o açúcar e o creme de leite. Adicione o primeiro creme ao segundo sendo que o primeiro deve estar frio. Leve para gelar por mais ou menos 6 horas, mexendo de vez em quando com uma colher de pau para que fique macio.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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