Pão pizza

Pão pizza

⏱ 3h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 200 ml de água morna
  • 10 g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • farinha de trigo até dar ponto de pão (aproximadamente 500 g)
  • orégano a gosto
  • queijo (recheio a gosto)
  • presunto (recheio a gosto)
  • linguiça calabresa (recheio a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Coloque os ingredientes por ordem em uma vasilha (menos a farinha) e mexa até dissolver tudo.

  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, formando uma massa, até desgrudar da mãos

  3. Sove até que fique bem macia.

  4. Coloque em uma vasilha e cubra com plástico

  5. Aguarde dobrar de tamanho, mais ou menos 1 hora.

  6. Depois dívida em duas partes e abra uma por vez com um rolo.

  7. molho de tomate, queijo mussarela e outros recheios que desejar

  8. Enrole como se fosse rocambole.

  9. Após fazer isso com as duas massas, faça uma trança com ambas

  10. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada deixe descansar por mais 1 hora, coberta com um pano

  11. ovo batido 1 colher de óleo, 1 colher de queijo ralado

  12. Salpique orégano por cima se desejar

  13. Leve ao forno por cerca de 25 minutos

  14. Ou até dourar um pouco em 180° C

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