🥕 Ingredientes
- 200 ml de água morna
- 10 g de fermento biológico
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- farinha de trigo até dar ponto de pão (aproximadamente 500 g)
- orégano a gosto
- queijo (recheio a gosto)
- presunto (recheio a gosto)
- linguiça calabresa (recheio a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Coloque os ingredientes por ordem em uma vasilha (menos a farinha) e mexa até dissolver tudo.
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Acrescente a farinha de trigo aos poucos, formando uma massa, até desgrudar da mãos
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Sove até que fique bem macia.
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Coloque em uma vasilha e cubra com plástico
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Aguarde dobrar de tamanho, mais ou menos 1 hora.
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Depois dívida em duas partes e abra uma por vez com um rolo.
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molho de tomate, queijo mussarela e outros recheios que desejar
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Enrole como se fosse rocambole.
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Após fazer isso com as duas massas, faça uma trança com ambas
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Coloque em uma assadeira untada e polvilhada deixe descansar por mais 1 hora, coberta com um pano
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ovo batido 1 colher de óleo, 1 colher de queijo ralado
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Salpique orégano por cima se desejar
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Leve ao forno por cerca de 25 minutos
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Ou até dourar um pouco em 180° C
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