Pão doce de abóbora

🥕 Ingredientes

• 1/2 moranga
• 1 kg de farinha de trigo
• 20 g de fermento biológico
• 1 colher de sopa de sal
• 1 copo americano de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 gema
• erva-doce a gosto
• 2 copos americanos de leite morno
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a moranga já descascada, espremer e reservar.

2. 2

   Em uma vasilha grande, coloque o fermento, sal, açúcar, margarina, moranga morna ou em temperatura ambiente e os ovos.

3. 3

   Misture bem e já acrescente a farinha, erva doce e o leite morno aos poucos até dar o ponto para sovar.

4. 4

   Sove bem e deixe crescer por 1 hora.

5. 5

   Após, faça do formato que preferir.

6. 6

   Pincele com a gema e coloque no forno à 150°C por, aproximadamente, 40 minutos.

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