Cheesecake de chocolate

Cheesecake de chocolate

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 pacotes grandes de bolacha oreo
  • 75 g de manteiga sem sal (derretida no micro-ondas)
  • 1 forma de fundo falso
  • 2 potes de cream cheese philadelphia (300 g)
  • 2 barras de chocolate amargo
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 pacotes de confeti/mm's (ao seu critério)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Triture as bolachas Oreo e em seguida junte a manteiga derretida até que fique uniforme.

  2. Em uma forma de fundo falso, despeje a massa uniformizando por toda forma.

  3. É apenas no fundo dela, não nas laterais.

  4. Asse por 10 minutos e reserve.

  5. Em uma batedeira, despeje os 2 potes de Philadelphia, o açúcar, o trigo e bata.

  6. Em seguida coloque um ovo de cada vez.

  7. Por último coloque as duas barras derretidas em banho-maria ou no micro-ondas.

  8. Misture bem para que fique homogêneo.

  9. Sugiro que não bata na velocidade maior para não desandar a massa.

  10. Despeje a massa na forma e leve à geladeira por 3 horas.

  11. Decore minutos antes de servir para que o confeti não desbote sobre a torta.

  12. A decoração é de sua preferência.

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