🥕 Ingredientes
- 1 pacote biscoito oreo (negresco)
- 100 g de biscoito maisena
- 50 g de manteiga derretida
- 600 g de queijo creme
- 200 ml de creme de leite
- 200 g de chocolate branco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100 g de açúcar
- 1 pacote de gelatina em pó (ou 3 folhas de gelatina devidamente preparadas conforme instruções)
- 200 g de frutos vermelhos
- 3 colheres de sopa de doce de morango (mirtilo também fica bom)
- 1/2 xícara de água
- algumas gotas de suco de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Comece a preparar a base, triturando o biscoito oreo (negresco) com recheio e tudo, misturando o biscoito de maisena também.
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Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture bem.
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Coloque no fundo da forma removível e amasse bem.
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Leve à geladeira.
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Derreta em banho-maria ou no micro-ondas, o chocolate branco com 2 colheres de sopa de creme de leite e reserve.
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Bata o queijo creme com o açúcar, adicione a baunilha, as restantes natas e o chocolate branco derretido.
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Por fim, adicione a gelatina previamente preparada conforme as instruções da embalagem e misture bem.
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Deposite na forma e leve a geladeira, durante pelo menos 2 à 3 horas.
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Para ser mais rápido, pode colocar 1 hora no congelador, depois coloque na geladeira pois não é sorvete.
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Leve ao fogo brando, todos os ingredientes.
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Deixe ferver durante, cerca de, 5 minutos e retire do fogo.
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Deixe esfriar totalmente e deposite sobre o cheesecake.
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Na hora de servir, desenforme.
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