🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 tabletes de fermento fresco
- 2 ovos
- 2 copos (requeijão) de leite morno
- 3/4 copo (requeijão) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 kg de farinha aproximadamente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bater tudo no liquidificador (menos a farinha) por aproximadamente 5 minutos.
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Colocar em uma bacia e adicionar a farinha aos poucos, não coloque a farinha toda de uma vez.
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Sove bem a massa, de modo que ela não grude nas mãos, deixe ela macia.
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Faça uma bolinha pequena e coloque dentro de um copo com água, quando a bolinha subir a massa estará pronta para enrolar os pães.
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Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos.
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Enrole os pães no tamanho desejado, deixe crescer novamente por 20 minutos.
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Passe gema batida em cima dos pães e salpique gergelim em cima.
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Leve para assar em forno pré-aquecido, deixe em temperatura alta por 10 minutos, depois abaixe a temperatura para média.
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O pão estará assado quando ele estiver dourado.
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