🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- 5 colheres de margarina
- 1 tablete de fermento de pão
- Sal a gosto
- Leite
- 1/2 kg de tomate sem semente
- 1/2 kg de salsicha, presunto ou lingüiça sem pele
- 100 g de azeitonas picadas
- Cheiro verde
- Cebola picada bem pequena
- 1 pirex de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Picar os tomates em cruz, bem miúdos.
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Misturar o tomate, com a salsicha, presunto ou lingüiça sem pele.
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Juntar as azeitonas picadas, cheiro verde, cebola picada bem pequena e o queijo ralado.
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Amassar os ingredientes da massa.
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Descansar um pouco.
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Abrir a massa em pedaços com o rolo, colocando por cima o recheio bem misturado.
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Enrolar como rocambole.
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Dobrar as pontas para baixo.
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Untar a forma e arrumar os pães.
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Deixar crescer por 1 hora, pincelar com gema e um pouco de óleo.
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Assar até dourar.
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Pode servir frio.
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