Pão surpresa

🥕 Ingredientes

• 10 pães amanhecidos
• 400 g de carne moída
• 100 g de bacon
• 1 cebola
• 1 tomate
• 2 dentes de alho
• 1 caldo sabor bacon
• Salsinha e cebolinha
• 1/2 xícara de extrato de tomate
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 lata de milho verde e ervilhas
• 2 ovos
• 500 g de farinha de rosca para empanar
• 2 colheres de óleo
• 1/2 copo de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o bacon e acrescente o alho, a cebola, o tomate, a carne e refogue bem.

2. 2

   Coloque o caldo de bacon, o milho e a ervilha, a salsinha, a cebolinha e acerte o sal.

3. 3

   Acrescente o extrato de tomate e deixe secar só um pouquinho, de forma que fique cremosa.

4. 4

   Espere esfriar e acrescente o requeijão, reserve.

5. 5

   Tire a casca do pão, deixe ele completamente sem casca.

6. 6

   Forre o pão por um lado e recheie.

7. 7

   Feche a borda do pão com 3 palitos.

8. 8

   Prepare para empanar, bata os ovos e passe os pães no ovo e na farinha de rosca, apertando bem para ele ficar bem empanados.

9. 9

   Leve para asar por 15 minutos ou até dourar.

10. 10

    Ou pode ser frito, para quem gosta de fritura frite em imersão.

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