Pão de queijo mineiro

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 queijo médio ralado
• depois do queijo ralado a mesma quantidade de polvilho doce passado em peneira
• 1 xícara (chá) de óleo
• leite para molhar
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos no liquidificador e reserve, misture primeiro o polvilho e o queijo, adicione o óleo, fermento e o sal, misture mais uma vez.

2. 2

   Acrescente aos poucos o leite, tem que ficar no ponto de uma farofa úmida, misture bem.

3. 3

   Por último acrescente aos poucos os ovos batidos, quando não grudar mais nas mão está no ponto, amasse muito bem.

4. 4

   Deixe descansar por meia hora. Faça os pães da forma que preferir, leve ao forno preaquecido a 200°C, mais ou menos 30 minutos. Fica um delícia.

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