Charlotte

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite
• 1 lata de leite condensado de brigadeiro (ou brigadeiro caseiro)
• 4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 caixa de creme de leite
• Bombons picados
• Chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme 1:Bater bem as 4 gemas, misturar o leite condensado e o leite, levar ao fogo até engrossar. Mexer sempre para não grudar na panela.

2. 2

   Colocar na travessa e deixar no congelador ao final de cada processo.

3. 3

   Colocar uma camada de bombom picado (pode ser sonho de valsa, bis, qualquer chocolate de sua preferência).

4. 4

   Creme 2:Essa é uma camada de brigadeiro, você pode comprar o pronto e apenas dissolve-lo um pouco no leite para ficar mais fácil de colocar na travessa, ou pode optar por preparar o brigadeiro caseiro.

5. 5

   Se for de sua preferência coloque mais uma camada de bombom picado.

6. 6

   Bata as claras em neve com o açúcar. Em seguida, misture devagar o creme de leite e chocolate granulado.

7. 7

   Decore como quiser!

8. 8

   Deixar o charlotte no congelador, por no mínimo 2 horas. Depois disso, basta se deliciar com essa sobremesa.

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