Pão de queijo fácil igualzinho ao original

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo (250 ml) de leite
• 1 copo (250 ml) de óleo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 250 g de queijo meia-cura (para ficar bom tem que ser o queijo meia-cura)
• 2 batatas médias cozidas
• 500 g de polvilho azedo (não usar polvilho doce)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem as batatas cozidas com um garfo e misture o polvilho azedo até ficar uma farofa. Reserve.

2. 2

   Bata os demais ingredientes no liquidificador e misture com a farofa de polvilho até ficar uma massa bem homogênea (fica uma massa mole).

3. 3

   Modele os pães de queijo com o auxílio de 2 colheres, pois a massa é mole para enrolar com as mãos.

4. 4

   Até dá para enrolar com as mãos bem untadas com óleo, mas é melhor fazer com as colheres.

5. 5

   Asse em forno médio (180º) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até ficarem bem dourados.

6. 6

   Não precisa untar a forma.

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