Pão de queijo da Bahia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 30 g de fermento fresco de pão
• 1 e 1/2 copos de leite morno
• 200 g queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque o leite morno, o açúcar, o ovo, o queijo ralado, a manteiga ou margarina, o fermento fresco e o sal.

2. 2

   Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.

3. 3

   Após o descanso, coloque a farinha de trigo e amasse bem, até dar a liga na massa sem grudar na mão.

4. 4

   Corte a massa ao meio e abra com o rolo.

5. 5

   Enrole e deixe crescer.

6. 6

   Após crescer, colocar no forno preaquecido em 180°C por 30 a 40 minutos.

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