Feijão em 3 cores

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de feijão rosinha já cozidos e sem sal
• 1 dente grande de alho fatiado
• 1 cebola média fatiada
• 10 tomates cereja cortados em 4 pedaços
• 4 partes verdes do alho-poró cortados em quadrados de 1 cm
• 2 colheres de azeite
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente o azeite e refogue o alho e a cebola.

2. 2

   Acrescente o tomate e o alho-poró picados, deixe refogar só até sentir que estão cozidos mas al dente. Acrescente o feijão sem caldo e acerte o sal e a pimenta.

3. 3

   Deixe refogar mais um pouco.

4. 4

   Sirva quente ou morno, acompanha arroz e carnes ou mesmo uma salada verde com cenoura e rabanetes.

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