Pão de lo sem glúten

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha especial sem glúten beladri

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na tigela da batedeira, coloque os ovos, o açúcar, o emulsificante e bata até obter um creme esbranquiçado.

2. 2

   Peneire a farinha em cima do creme e misture delicadamente com uma espátula, fazendo com que toda a farinha seja absorvida pelo creme.

3. 3

   Forre a assadeira com papel manteiga e despeje o creme.

4. 4

   Leve para assar a 160º C por uns 40 minutos.

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