Para 50 porção(ões) — Pão de ló (essa massa rende e vale a pena)
✓12 ovos grandes
✓5 xícaras de açúcar
✓6 xícaras de farinha de trigo com fermento
✓2 copos de suco de laranja
Aprenda a fazer Pão de ló (essa massa rende e vale a pena), em 45 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
12 ovos grandes
5 xícaras de açúcar
6 xícaras de farinha de trigo com fermento
2 copos de suco de laranja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, as gemas e o suco.
2
Desligue a batedeira, acrescente a farinha delicadamente com uma colher de pau, ou de preferência um fouet.
3
Coloque em uma assadeira nº 4 retangular e leve ao forno médio cerca de 40 minutos ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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