Pão de linguiça e azeitonas

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 colher de sopa de orégano
• 2 colheres de sopa de flocos de cebola, alho e salsinha desidratados
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pacotinho de fermento biológico seco instantâneo
• 500 g de lingüiça calabresa fresca
• 100 g de azeitona verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicionar os ingredientes da massa na assadeira da máquina, na ordem em que aparecem na receita.

2. 2

   Colocar a assadeira na máquina e selecionar para apenas fazer a massa.

3. 3

   Retire a pele da lingüiça, pique e em uma frigideira frite levemente, adicione no final as azeitonas. Deixe esfriar.

4. 4

   Depois que o ciclo da máquina de pão estiver completo, retire a massa, abra, espalhe o recheio frio, enrole com cuidado como um rocambole fechando as pontas, deixe descansar em uma assadeira por 15 minutos.

5. 5

   Pincele 1 gema na superfície do pão e polvilhe parmesão ralado a gosto.

6. 6

   Leve para assar em forno convencional, pré-aquecido a 200°, por 40 minutos, ou até que fique bem dourado.

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