Lasanha ao molho especial

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de lasanha
• 1 litro de água
• 1 lata de pomarola
• 1/2 kg de carne moída
• 500 g de mussarela
• 350 g de presunto
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 copo de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola inteira
• 2 cabeças de alho
• 2 colheres rasas de farinha de trigo
• 3 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água e coloque a lasanha, não deixe ficar muito mole.

2. 2

   Leve ao fogo em uma panela com uma colher de manteiga, a cebola, alho, a carne moída já temperada a gosto e o molho pomarola, até ficar um molho encorpado.

3. 3

   Para fazer o creme, em outra panela coloque o leite, metade do queijo ralado, a outra parte da manteiga, 1 pitada de sal, as gemas e mexa, depois coloque a farinha.

4. 4

   Quando engrossar apague o fogo.

5. 5

   Em um refratário coloque uma camada de molho, uma de lasanha, molho, presunto, queijo e creme, sempre seguindo essa ordem.

6. 6

   Por último a mussarela e salpique com queijo ralado.

7. 7

   Sirva bem quentinha.

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