Bifes de microondas ao creme

🥕 Ingredientes

• 7 bifes de filé mignon
• 1 colher de óleo
• Sal e orégano a gosto
• 4 tomates picados sem pele e sem sementes
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de extrato de tomate
• 1 colher de manteiga
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário tempere os bifes com o sal, óleo e orégano.

2. 2

   Espalhe bem e deixe pegar gosto por 15 minutos.

3. 3

   Depois leve ao microondas por 7 minutos, virando na metade do tempo.

4. 4

   Para o molho misture tudo em um refratário redondo alto, exceto o creme de leite, e leve ao forno de microondas por 10 minutos. Após esse tempo acrescente o creme de leite e misture bem.

5. 5

   Despeje sobre os bifes e, se necessário, leve ao forno por 2 minutos apenas para aquecer.

6. 6

   Sirva com arroz.

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