Pão de linguiça

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de (sopa) de óleo de girassol sinhá (30g)
• 1 cebola media picada (140g)
• 200g de linguiça picada
• 1 colher de (chá) de orégano (5g)
• 2 ovos
• 2 xicara (chá) de água (500ml)
• 3 tabletes de fermento biológico (fresco) (45g)
• 1 colher (chá) de açúcar (5g)
• 1 colher de(sopa) de sal (10g)
• 2 xícaras (chá) de fubá mimoso fino sinhá (200g)
• 3 xícaras (chá) de farinhade trigo (360g)
• Para untar: Margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola. Acrescente a linguiça, o orégano e frite por alguns minutos. Esfrie.

2. 2

   Em um liquidificador bata os ovos com água, o fermento, o açúcar e o sal. Numa tigela coloque o fubá, a farinha de trigo, acrescenta o refogado e a mistura do liquidificador. Misture muito bem todos os ingredientes e coloque-os numa forma untada com margarina, polvilho com farinha de trigo e deixe a massa crescer. Asse em forno médio pré-aquecido até dourar, por aproximadamente 30 minutos.

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