Arroz com toucinho e frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de toucinho defumado picado
• 500 g de frango (coxas e sobrecoxas)
• 1 cebola média ralada
• 2 dentes de alho picado
• 2 xícaras de chá de arroz
• 150 g de linguiça fresca em rodelas
• 1 paio em rodelas
• 3 cubos de gado de galinha
• 5 folhas de repolho cortados
• 1 tomate cortado em 4 partes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o toucinho, acrescente o frango e doure bem.

2. 2

   Junte a cebola e o alho, depois o arroz e refogue.

3. 3

   Acrescente a linguiça, o paio, o caldo de galinha dissolvido em 5 xícaras de chá de água fervente.

4. 4

   Junte o repolho e o tamate.

5. 5

   Cozinhe em fogo baixo, com a panela semiaberta, por 20 minutos.

6. 6

   Apague o fogo e deixe descansar por 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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