Pão de leite

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite (morno)
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de fermento biológico
• 2 colheres de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1 pitada (use a ponta de uma colher de chá) de emulsificante
• farinha até dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, coloque o fermento e o leite morno, reserve.

2. 2

   Junte o ovo, o açúcar, o óleo e o emulsificante.

3. 3

   Bata na batedeira, até formar um creme branco.

4. 4

   Junte os ingredientes batidos com o leite e o fermento.

5. 5

   Adicione a farinha, até dar o ponto desejado.

6. 6

   Coloque a massa para descansar, por até 1 hora.

7. 7

   Depois de 1 hora, cilindre e enrole o pão.

8. 8

   Deixe crescer por mais 1 hora.

9. 9

   Leve para assar em forno preaquecido, em 180°C.

10. 10

    Quando estiver dourando, aumente para 280°C para ficar bem douradinho.

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