Pão de leite ninho

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento de padaria (fresco)
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 copo americano de oléo de soja
• 200 ml de água morna
• 2 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó
• 1 kg de farinha de trigo, aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 3 primeiros ingredientes (açúcar, sal e fermento) e faça um mingau.

2. 2

   Acrescente os ovos, a margarina, o óleo e a água misturada com o leite em pó (tem que ser morno, não pode ser quente).

3. 3

   Vá colocando farinha e sovando, até que desgrude das mãos.

4. 4

   Tire um pedacinho da massa, faça uma bolinha e coloque no copo com água.

5. 5

   Quando a bolinha subir, sair do fundo do copo, modele os pães a seu gosto.

6. 6

   Coloque outra bolinha na água e deixe os pães descansarem, quando a bolinha subir coloque para assar.

7. 7

   Asse em forno a 180°C, por 30 a 40 minutos, dependendo do forno e dos tamanhos dos pães.

8. 8

   essa massa faz pão, rosca e esfirra.

9. 9

   Se não tiver leite em pó, coloque metade de água e metade de leite líquido.

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