Pão de carne da Bebé

🥕 Ingredientes

• 350 g de patinho moído
• 2 pães de cachorro-quente
• 1 ovo
• 1 copo (200 ml) de leite
• 3 dentes de alho
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• salsinha a gosto
• 1 e 1/2 colher (sopa) de molho inglês
• azeite para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com o alho picado, sal, pimenta, salsinha e molho inglês.

2. 2

   Esfarele e embeba os dois pães em um prato fundo com leite.

3. 3

   Junte a carne, a mistura do pão e acrescente um ovo.

4. 4

   Unte um refratário de vidro com azeite (10 x 20 x 30 cm) e despeje a mistura uniformemente.

5. 5

   Leve ao forno pré aquecido a 240º C por 30minutos nesta mesma temperatura ou até perceber que a carne dourou e, ao espetar com um garfo, este não saia sujo.

6. 6

   Caso o refratário seja diferente, o tempo de forno pode mudar, mas é só ficar atento ao aspecto da carne.

7. 7

   Sirva quente no proprio refratário.

8. 8

   Pode acompanhar saladas e o tradicional arroz com feijão.

9. 9

   o pão de cachorro quente pode ser substituido por qualquer outro pão de preferência, contanto que na mesma proporção aproximada

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