Panqueca de carne simples e deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha
• 1 colher (sopa) de óleo
• sal a gosto
• 2 latas ou sachês de extrato de tomate
• 12 fatias de presunto
• 12 fatias de queijo mussarela
• 1 kg de carne moída
• 1 tomate
• 1 cebola pequena
• 100 g de queijo ralado
• 2 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaBata todos ingredientes no liquidificador

2. 2

   Esquente uma panquequeira, coloque com uma concha e espalhe.

3. 3

   RecheioFrite os temperos, refogue a carne e coloque molho.

4. 4

   Depois peneirar a carne para que fique separada do molho.

5. 5

   Recheie os discos, com uma fatia de presunto, queijo, carne e cubra as panquecas com o molho e queijo ralado.

6. 6

   Aqueça até que o queijo derreta.

7. 7

   Sirva com arroz e salada se preferir.

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