Pão de caldo de carne

🥕 Ingredientes

• 4 cubos de caldo de carne
• 2 cubos de fermento biologico
• 1 copo de leite morno
• 1 copo de oleo
• 4 ovos
• 1 colher de açúcar
• 2 cebolas raladas
• 1 kg de farinha de trigo
• Cheiro verde e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanchar o fermento no leite.

2. 2

   Acrescentar o açúcar e a farinha até o ponto de mingau.

3. 3

   Deixar crescer tampado até dobrar de volume.

4. 4

   Bater no liquidificador o óleo, ovos, caldo de carne, cebola, cheiro verde e orégano.

5. 5

   Depois do fermento crescido, juntar mistura ao fermento e colocar a farinha de trigo aos poucos até dar ponto de enrolar, cerca de 1 kg.

6. 6

   Fazer os paes e deixar crescer.

7. 7

   Depois de crescido pincele gema por cima e leve para assar em forno moderado.

8. 8

   Enrole os pães como brioches pequenos, pois crescem muito.

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