Carne seca na moranga

🥕 Ingredientes

• 1 moranga média
• 1 pacote de carne seca light
• 300 g de queijo prato ou mussarela
• Cheiro verde picado
• 1 pimentão grande picado
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• Pimenta-do-reino branca
• Tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a carne seca e desfie inteira.

2. 2

   Cozinhe a moranga retirando apenas a parte de cima dela, como se fosse uma tampa e as sementes.

3. 3

   Corte em pequenos cubos o queijo, ou em raspas, reserve.

4. 4

   Junte a carne seca com os demais engredientes e frite.

5. 5

   Com a moranga cozida, retire a polpa da abóbora da melhor forma possível, sem quebrar a casca e junte com a carne seca reservada, finalmente misture o queijo.

6. 6

   Volte a carne seca, misturada com o queijo e polpa de volta para a casca da abóbora.

7. 7

   Sirva com arroz.

❓ Perguntas frequentes

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