Pão de 2 kg

🥕 Ingredientes

• 1 copo e óleo
• 2 copos de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 2 copos de leite
• 100 g de fermento biológico seco
• 2 kg de trigo
• 3 ovos
• 3 batatas grandes (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o óleo, o sal, o açúcar, o leite (morno sem nata) e a batatas cozidas e espremidas (quentes), mexa bem.

2. 2

   Adicione a farinha e o fermento e mexa com as mãos.

3. 3

   Se a massa ficar muito dura pode acrescentar mais leite.

4. 4

   Espere a massa crescer (dobrar de tamanho), depois molde a massa e espere por 1 hora.

5. 5

   Depois coloque ao forno a 280ºC a 290ºC por 35 a 40 minutos.

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