Mousse de Chocolate branco e meio amargo

🥕 Ingredientes

• 400g (2 barras) de chocolate branco
• 400g (2 barras) de chocolate meio amargo
• 02 latas de creme de leite sem soro
• 06 colheres de açucar refinado
• 06 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta os chocolates em tigelas separadas, em banho maria ou no micro-ondas.

2. 2

   Acrescente em cada tipo de chocolate uma lata de creme de leite sem soro e misture bem cada um.

3. 3

   Bata as claras em neve e vá adicionando o açucar colher por colher.

4. 4

   Separe as claras em neve em duas partes iguais e junte uma parte ao chocolate branco e outra parte ao chocolate meio amargo misturando com uma colher.

5. 5

   Despeje em um refratário as camadas do chocolate branco e do chocolate meio amargo.

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