Pão caseiro da Lara

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento biológico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 50g de manteiga
• 2 ovos
• 600 ml de leite
• Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande coloque a farinha de trigo.

2. 2

   Faça uma cova no centro, coloque o fermento esfarelado, o açúcar e o sal.

3. 3

   Misture até dissolver o fermento formando um líquido.

4. 4

   Junte a manteiga e os ovos e amassando.

5. 5

   Acrescente o leite aos poucos até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Cubra com um pano seco e deixe descansar por 15 minutos.

7. 7

   Em uma superfície lisa e enfarinhada, divida a massa em 4 partes iguais.

8. 8

   Sove rapidamente cada uma delas e coloque em formas para pães untadas com óleo.

9. 9

   Deixe descansar até que preencha totalmente as formas.

10. 10

    Pincele com a gema ligeiramente batida.

11. 11

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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