Aprenda a fazer Merengue delícia de cupuaçu, em 20 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 kg de polpa de cupuaçu
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
3 xícaras de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque o açúcar com aproximadamente 150 g de polpa de cupuaçu no fogo até derreter e dourar, formando uma calda brilhante e lisa.
2
Caso fique muito firme, acrescente um pouquinho de água.
3
Coloque o restante do cupuaçu juntamente com o leite condensado e o creme de leite e bata no liquidificador.
4
Alterne em um recipiente refratário,o merengue e a calda.
5
Por cima decore a gosto e leve ao congelador por 2 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!