Manjar de goiaba com calda de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 goiabas inteiras descascadas
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 8 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (chá) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificadoras goiabas com 2 xícaras de leite.

2. 2

   Passe por uma peneira e despeje em uma panela com o restante do leite, o açúcar e o amido de milho.

3. 3

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.

4. 4

   Molhe uma forma de furo central, de 20 cm de diâmetro e coloque a mistura.

5. 5

   Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

6. 6

   Na hora de servir, desenforme e cubra com a calda.

7. 7

   Leve ao fogo a polpa de maracujá, a água e o amido de milho, mexendo sempre, até engrossar.

8. 8

   Deixe esfriar e leve à geladeira.

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