Pão caseiro da Celeste

🥕 Ingredientes

• 700 g de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de iogurte natural
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 pacotes (10 g) de fermento biológico seco para pão
• 1 colher de chá de sal
• 1 gema para pincelar
• farinha de trigo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos, o iogurte e a manteiga no copo do liquidificador e bata durante 3 minutos, reserve.

2. 2

   Coloque a farinha em um recipiente e reserve.

3. 3

   Acrescente o açúcar e o sal na farinha e mexa com uma colher.

4. 4

   Sove a massa sobre a superfície enfarinhada e deixe descansar por 10 minutos.

5. 5

   Após 10 minutos modele os pães como desejar.

6. 6

   Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.

7. 7

   Após modelar os pães faça cortes na parte superior como desejar e deixe dobrar de volume por 15 minutos.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 150ºC por 15 minutos e, em seguida, deixar por mais 15 minutos em 180ºC.

9. 9

   Quando já estiver dourado desligar o forno e servir.

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