Pão de aveia e mel

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de mel
• 2 ovos
• 1/2 xícara de azeite ou óleo de canola
• 1 colher e 1/2 de chá de sal rasa
• 1 caixa de farinha de aveia
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 copo e 1/2 de farinha de trigo
• 150 g de fermento seco para pão
• 1 colher de sopa de aveia em flocos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente aberto, misture toda a farinha de aveia da caixa com um copo de farinha de trigo.

2. 2

   Abra um buraco no meio da mistura e coloque o fermento dissolvido no leite.

3. 3

   Espere cinco minutos até o fermento dissolver totalmente.

4. 4

   Enquanto isso bata no liquidificador o mel, os ovos, o sal, o azeite ou óleo de canola, bater por dois a três minutos.

5. 5

   Depois usando as mãos limpas, misture o fermento na farinha, colocando aos poucos a mistura do liquidificador.Continue amassando até que todos os ingredientes estejam bem ligados, se a massa ficar muito úmida coloque mais um pouco de farinha de trigo e continue amassando por uns dez minutos.Cuidado para a massa não ficar muito seca.

6. 6

   Deixe-a descansar por dez minutos.

7. 7

   Abra a massa e enrole como pequenos pãezinhos.

8. 8

   Umedeça com água e espalhe os flocos de aveia.

9. 9

   Deixe descansar na forma mais dez minutos.

10. 10

    Depois só levar ao forno preaquecido a 180ºC por vinte minutos.

11. 11

    Deguste à vontade.

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