🥕 Ingredientes
- 2 copos de leite
- 1/2 copo de óleo
- 50 g de fermento biológico fresco
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 ovos
- óleo e farinha para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Em uma tigela grande, adicione o açúcar e o fermento.
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Mexa bem até que o fermento fique líquido.
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Adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal, misture bem.
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Agregue aos poucos a farinha até conseguir uma massa homogênea que não grude nas mãos.
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Sove bem a massa e depois faça uma bola.
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Em seguida, enrole a massa em plástico filme e reserve.
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Deixe a massa descansar por 15 minutos.
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Unte uma forma com óleo e farinha, aqueça o forno a 210º C.
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Em seguida, desenrole o plástico filme da massa e abra-a.
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Separe em 6 pedaços grandes.
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Abra um pedaço com a ajuda de um rolo, enrole a massa como um rocambole, passe farinha em cima e coloque na forma untada.
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Leve ao forno para assar e deixe por aproximadamente 40 minutos.
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O ponto ideal de cocção será quando a massa estiver dourada.
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