Cupcake divertidamente

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de (chá) farinha de trigo semi-peneirada
• 3 xícaras (chá) de leite UHT integral (com ou sem lactose)
• 2 ovos (separando as claras das gemas)
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de (chá) chocolate em pó
• chantilly
• confeito de estrela
• corante comestível cor-de-rosa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Misture os demais ingredientes na batedeira.

3. 3

   Ainda batendo, adicione com delicadeza as claras em neve.

4. 4

   Bata até estar homogêneo, distribua em 20 formas de silicone e coloque-as na forma de metal.

5. 5

   Leve ao forno a 180° C por 40 minutos, retire e deixe esfriar.

6. 6

   Faça um brigadeiro no ponto de colher e reserve na geladeira por 10 minutos.

7. 7

   Em seguida, corte a tampinha na parte de cima do cupcake, coloque uma colher pequena de recheio e tampe.

8. 8

   Misture o corante com o chantilly até ficar um rosa bem bonito.

9. 9

   Com o auxílio de um saco de confeitar, gire-o em cima do cupcake como uma casquinha de sorvete, coloque as estrelinhas e pronto.

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