Arroz açafrão com parmesão

🥕 Ingredientes

• 6 copos de arroz
• 300 g queijo parmesão ralado (não pode ser de pacotinho)
• 2 colheres de sopa de açafrão
• 1 cebola média picadinha
• 3 dentes de alho picadinhos
• 12 copos de água
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, derreta a manteiga, doure o alho e a cebola.

2. 2

   Em uma outra panela, coloque para aquecer a água.

3. 3

   Após a água ferver, acrescente o açafrão, reserve

4. 4

   Na panela que está dourando o alho e a cebola, refogue o arroz.

5. 5

   No arroz já refogado, acrescente a água com o açafrão.

6. 6

   Deixe cozinhar como um arroz normal.

7. 7

   Quando estiver quase pronto, confira o sal e acrescente mais se necessário.

8. 8

   Coloque o parmesão ralado, espere derreter um pouco e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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