Pão caseiro com iogurte de coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 colheres de sopa cheias de açúcar
• 1/2 pacotinho de fermento para pão (5 g)
• 2 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de vinagre
• 1 pouco mais da metade de um pacote de iogurte de coco
• 1 colher de margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o vinagre, o sal, o óleo e o iogurte por cinco minutos.

2. 2

   Guarde no congelador por 15 minutos.

3. 3

   Em uma tigela redonda média coloque a mistura gelada e adicione o açúcar, mexa com uma colher até incorporar.

4. 4

   Em seguida coloque o fermento e mexa tudo novamente, aguarde por 1 minuto até dissolver.

5. 5

   Vá colocando o trigo até ficar uma massa macia e que não grude mais nas mãos.

6. 6

   Coloque a massa para descansar por aproximadamente meia hora.

7. 7

   Coloque a massa em uma superfície lisa, enrole e divida em duas partes iguais.

8. 8

   Enrole novamente e coloque em assadeiras médias, próprias para pão, untadas com margarina.

9. 9

   Deixe descansar por mais 30 minutos.

10. 10

    Coloque para assar no forno a 180°C por 45 minutos.

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