Rolinhos versáteis

🥕 Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de chá de saborizador (leia as informações adicionais da receita)
• 5 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos
• 2 colheres de sopa de fermento químico
• 1 colher de manteiga sem sal derretida
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de canela em pó ou cacau em pó
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de queijo mussarela ralado
• 1 colher de chá de tempero seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes úmidos até ficar bem homogêneo (iogurte, ovo e manteiga).

2. 2

   Junte o saborizador de sua preferência e o açúcar mascavo.

3. 3

   Adicione a aveia e deixe absorver um pouco do líquido (aproximadamente 3 minutos).

4. 4

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, passando a misturar com as mãos até que ela desgrude.

5. 5

   Passe a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove bem, até ficar bem lisinha e macia.

6. 6

   Abra com um rolo no formato de um retângulo, até ficar com aproximadamente 3 milímetros.

7. 7

   Misture os ingredientes secos em um recipiente separado.

8. 8

   Pincele a manteiga derretida sobre a massa.

9. 9

   Espalhe o recheio sobre toda a superfície da massa.

10. 10

    Enrole a massa como um rocambole.

11. 11

    Corte os rolinhos (4 cm cada um).

12. 12

    Deite os rolinhos com a espiral para cima e achate um pouco antes de acomodar na forma untada para assar.

13. 13

    Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.

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