✓2 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
✓1 xícara de chá de leite
✓1 pitada de sal
✓3 colheres de sopa de açúcar
✓4 colheres de sopa de farinha de trigo
✓1 caixa de morangos
Aprenda a fazer Panquequinha legal, em 60 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
1 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 caixa de morangos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Bata no liquidificador os ovos, 1 colher de manteiga, o leite e uma pitada de sal.Aos poucos adicione a farinha.Bata bastante e deixe descansar.Em uma frigideira antiaderente de 22 cm de diâmetro, passe um pouco de manteiga e faça as panquecas (aproximadamente 1 concha de mistura para cada panqueca) e reserve.Em uma panela, coloque os morangos, limpos e cortados ao meio.Junte o açúcar e deixe cozinhar por 15 minutos, até formar uma deliciosa calda com os morangos ainda em pedaços.Recheie as panquecas, enrole e sirva com sorvete de creme.Se quiser enfeite com hortelã e um pouco de canela em pau.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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